Potimarron des cimes
Me voici de retour sur la toile après une grosse vilaine grippe qui m’a mise complètement KO.
Pour récupérer et affronter le froid des pistes de ski, je vous propose aujourd’hui une recette qui permet de profiter des joies de la montagne sans (trop) culpabiliser.
C’est vrai que si en plus du fromage, de la crème et du lard, on rajoute des pommes de terre ou des pâtes, on atteint des sommets caloriques!!
Avec le potimarron on se fait juste un tout petit peu moins mal, on se régale tout autant et on coche un légume réglementaire quotidien!
Accompagné d’une salade hivernale comme une salade d’endive, ce plat vite fait est parfait pour un soir de semaine.
Dans le même esprit retrouvez aussi le crumble de butternut, le gratin de pommes de terre et butternut façon savoyarde et la tartiflette aux poireaux et saucisses fumées.
La recette est réservée aux abonnés
Pour lire la suite, vous devez adhérer à un abonnement en cliquant sur ce bouton ou vous connecter à votre compte
super bonne idée, j'adore le potimaron mais ça va changer un peu des soupes et purées !
merci Kélou !
Merci pour ta fidélité Guillemette et tes petits messages réguliers qui me font chaud au coeur! Je t'embrasse
Nous on a goûté la salade d'endives aux myrtilles, excellente! Et le potimarronflette, j'étais la seule à en reprendre….ah les gourmandes!!! Autant vous dire j'ai adoré. Merci Kelou!
cette farce ne peux que me plaire!!! bisous
Eh oui! Il me semble que tu habites au pied des Alpes toi 😉 ! Bisous
Une très bonne idée ces potimarrons farcis ! Surtout de cette façon cela doit être top ! Bonne journée bises
Bonjour,
J’ai testé hier pour un dîner entre amis.
Le plat a fait l’unanimité, c’était un régal.
Merci pour la recette. 😉
C’est gentil ça! Merci pour ce retour enthousiaste!