Porc aux poivrons

Porc aux poivrons

1-2-3 soleil !

Encore un plat que mes garçons adorent et qui met du soleil dans l’assiette alors que l’on attend avec impatience qu’il prenne définitivement ses quartiers d’été ( je parle du soleil 😉 )!
Un plat en sauce dans le même esprit que le poulet à la provençale que je vous ai posté le mois dernier ou que le poulet au citron et aux olives posté dans les premiers temps du blog.
Vite fait, bien fait, voilà un petit plat bien parfumé et très bon marché que vous pourrez servir avec du riz, des pâtes ou des pommes de terre.
Un plat polyvalent qui fera aussi bien l’affaire pour les repas de tous les jours que lorsque vous voulez recevoir sans chichi en préparant tout à l’avance et que vous pourrez adapter avec n’importe quelle autre viande blanche.
Bref, une recette indispensable à avoir dans ses tablettes!
Pour mettre encore plus de soleil dans votre assiette et partir encore plus loin, essayez aussi le colombo de porc à l’antillaise, le porc à à l’ananas sauce mangue à l’aigre douce et le porc au caramel à l’asiatique.

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10 Comments

    1. Kélou

      Tu veux venir déjeuner à la maison 😉 ???

  1. LadyMilonguera
    LadyMilonguera

    Tu me donnes faim avec cette assiette…

    1. Kélou

      Normal c'est l'heure de déjeuner 😉 !

  2. Not Parisienne
    Not Parisienne

    Ca a l'air très bon, j'adore le poivron ça fait cuisine d'été!

    1. Kélou

      C'est vrai que ça sent l'été le poivron! Malheureusement l'été tarde un peu à arriver alors il faut bien le mettre dans l'assiette 😉!

  3. Anonyme

    OUI, ça sent "le soleil"et en ++hum, hum,,bon .MERCi.

    1. Kélou

      Merciiiii !

  4. Unknown

    Cette recette est bien sympa (testée et approuvée par mes copines de mon petit groupe de cuisine…toutes l'ont refait pour leur famille ce week end!). C'est facile et joli avec la couleur rouge du poivron. Je vais tenter un bicolor (rouge/vert) la prochaine fois. Bisous. Aude

    1. Kélou

      Tu peux même faire une version tri color avec du poivron jaune! Ou bicolore avec du poivron jaune et du rouge. Personnellement je préfère faire que poivron vert ou rouge et jaune mélangés.

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