Porc à l'ananas sauce mangue à l'aigre douce
Impression soleil levant…
Je vous propose aujourd’hui une cette recette pleine de soleil (qui commence à nous manquer cruellement sous nos latitudes… ) !Une recette sucrée-salée qui m’a été inspirée par la sauce mangue-ananas d’Exotic food, que m’a offert une amie.
La mangue se fait discrète puisqu’elle ne se trouve uniquement dans la sauce.
N’hésitez pas à tester cette recette très parfumée, aux saveurs très douces, que mes enfants ont adoré !
C’est une recette facile que vous pourrez aussi bien servir au quotidien que pour un dîner entre amis !
Pour les amateurs de cuisine asiatique, je vous invite à retrouver d’autres plats principaux qui vous feront voyager vers ces destinations, en cliquant sur les recettes suivantes: Porc au caramel, Poêlée asiatique façon Kélou, Nouilles asiatiques sautées au boeuf et aux légumes.
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Bravo ça fait saliver et les photos sont superbes. J'inscris mes enfants ils sont gourmands deux cuisinent le 3e est en train de s'y mettre. Une vieille copine de tes parents !
Merci Jacqueline! C'est très gentil d'avoir pris la peine de me mettre ce gentil commentaire! À très bientôt!
Emincez le porc en tranches fines. Epluchez le gingembre, rapez-le et melangez-le dans un saladier avec la sauce de soja, le vermouth et le sucre. Melangez.