Tarte à la tomate

Tarte à la tomate

Une tarte à faire rougir de plaisir !

Je continue avec mes recettes de base faciles à faire, car comme je vous l’ai déjà dit, un de mes enfants quitte le nid cette année et je m’efforce de mettre des recettes qu’il pourra refaire sans problème pour éviter de ne manger que des pâtes ou de passer sa vie dans les fast-foods… J’ai d’ailleurs rajouter un tag “Étudiant” dans la rubrique “libellés” dans la colonne de droite afin qu’ils puissent les retrouver facilement.
N’hésitez pas si vous avez des enfants étudiants qui vivent seuls ( ou en coloc ) à leur faire connaître le blog !
Les recettes sont dans l’ensemble très faciles et s’ils prennent le temps de lire “les secrets de la recette” ce sont de véritables leçons de cuisine qu’ils vont avoir !
La tarte à la tomate c’est vraiment un basique et personnellement, c’est une des toutes premières recettes que j’ai appris à faire !
Une recette que l’on peut servir chaude ou froide, en entrée ou en plat unique avec une salade, et que tout le monde aime ! Bref, une recette indispensable…
Dans le même esprit, essayez aussi la tarte fine courgette-chèvre-miel (tous ceux qui l’ont testé l’ont plus qu’adopter, pas vrai ma Sylvie 😉 !! ) et la flammekueche aux courgettes ( idem, c’est un devenu un basique de ceux qui l’ont testée, pas vrai Marie-C et Aude ? ) !
C’est aussi la saison pour essayer la délicieuse tarte façon salade italienne ou la savoureuse tarte aux courgettes et aux poivrons !

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18 Comments

  1. cathmous

    oh oui moi aussi j'adore cette recette : facile rapide et goûteuse !
    Je vais transmettre à mes 2 garçons qui font leurs études sur Rennes l'adresse de ton blog, je pense que la petite rubrique "étudiants" devrait les intéresser !
    Merci
    bises
    Cath

    1. Kélou

      C'est sympa! Merci Catherine! C'est bien que les jeunes puissent apprendre à cuisiner eux même! Ça leur évite de manger n'importe quoi et ils font des économies 😉 !!

  2. elodie

    J'aime beaucoup les tartes salées, pratiques en repas du soir

    1. Kélou

      C'est vrai ! Avec une salade c'est le repas idéal 😉 !!

  3. laura

    c'est simple mais tellement bon ! une très belle recette

    1. Kélou

      Merci Laura ! Les recettes les plus simples sont souvent les meilleures 😉 !!

  4. Anonyme

    moi je mets du gruyere sous les tomates !
    super bon !
    et pas sur le dessus !
    vero

    1. Kélou

      Il m'est déjà arrivé d'en mettre dessous et dessus, mais jamais uniquement dessous. Il faudra que j'essaye! Mais j'aime quand même bien le gruyère grillé 😉…

  5. camille

    Super ! Je donne ton blog à Charlotte ; elle devrait s'en servir 🙂
    Merci pour cette recette toute simple et très bonne

    1. Kélou

      Coucou Camille! Ça y est les oiseaux commencent à quitter le nid 😢… Merci en tous cas de lui faire passer le lien du blog! J'espère que ça lui servira 😉!

  6. Marie

    Ici aussi on met l'emmental dessous et surtout en fines lamelles découpées à l'économe. Impératif !

    1. Kélou

      Bon vous êtes déjà 2 à mettre l'emmental uniquement dessous… La prochaine fois je teste !! Même si je persiste à adorer le goût du gruyère grillé ;-)…

  7. Not Parisienne
    Not Parisienne

    C'est une super idée cette rubrique étudiants et figure toi que la tarte à la tomate a été mon premier essai de cuisine quand j'étais étudiante justement, ça m'a valu tellement de félicitations que j'ai commencé à aimer la cuisine à ce moment là ^^

    1. Kélou

      J'espère donc lancer de nouvelles vocations avec cette recette 😉 !!

  8. latabledeclara.over-blog.com
    latabledeclara.over-blog.com

    Une bien jolie tarte et une super idée cette rubrique étudiants
    Si tu fais un tour sur mon blog tu verras quej'ai fait un peu la même chose
    Joli blog et recettes bien 9
    Bises

    1. Kélou

      Merci pour ta visite et tes compliments Clara ! Je cours de ce plat visiter ton blog 😉 !!

  9. Lucie Tailhades
    Lucie Tailhades

    Vraiment délicieuse cette recette 🙂 je recommande la moutarde au miel !!!
    Lucie

    1. Kélou

      Merci Lucie pour ce petit conseil!! Je n'ai pas de moutarde au miel mais je vais regarder demain si j'en trouve en faisant mes courses! Le miel doit adoucir encore l'acidité de la tomate cuite et j'imagine que ça doit être top!

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