Oeufs cocotte aux oeufs de lump

C’est la semaine des recettes express!

Vu le succès de la précédente recette (les petites crèmes minute choco-coco sans sucre et sans lactose), il semble que vous appréciez les recettes express…

En même temps c’est normal, qui ne rêve pas de régaler ses proches en 5 mn montre en main 😉?

Puisque vous aimez ça, je vous en propose encore une, mais cette fois-ci salée, qui fera son petit effet pour bien peu d’effort!

L’œuf cocotte est une recette déclinable à l’infini (je vous avais déjà proposé une recette encore plus chic à la truffe et je vous fais d’autres suggestions comme toujours dans “les secrets de la recette”), à laquelle je ne pense pas assez alors que chez nous tout le monde adore ça chez nous!

En plus, ils peuvent aussi bien être servis au quotidien que pour un dîner plus chic (suivant ce qu’on y ajoute et comment on les sert bien sûr).

Pour accompagner une soupe, c’est un complément parfait pour un repas de soir de semaine accompagné de quelques mouillettes!

Pour un repas plus festif, on les servira en entrée joliment présentés et accessoirisés.

La difficulté c’est souvent la cuisson qui n’est pas toujours aisée, mais avec les conseils de Kélou, plus de problème!!

En plus je vous propose, 3 cuissons différentes, il y en a bien une qui vous conviendra 😉!!

Allez les “marmitons express”, en cuisine! Et que ça saute!!! Dans 5 mn il n’y aura plus rien à voir dans la cuisine, juste à déguster!