Cake aux olives, jambon et comté

Ultra basique mais indémodable

Voilà une recette qui manquait vraiment aux recettes de Kélou.
Je vous ai déjà mis plusieurs recettes de cakes salés
mais malgré mes nombreux essais, celle-ci reste sans conteste la
préférée de mes enfants, et comme il me la réclament régulièrement, ils pourront à présent la retrouver et la réaliser comme bon leur semble.
Il est moelleux, goûteux et sans chichi.

C’est un indémodable parfait à
emmener en pique-nique, à déguster en entrée avec une salade verte, sur un buffet ou à découper en cubes pour les
apéros d’été.

Pour varier les plaisirs essayez aussi le cake au poulet et aux courgettes aux saveurs anisées, le cake orange aux carottes, mimolette et cumin ou encore les petits cakes aux pruneaux, lard et chèvre ou parfumez votre cake comme dans les gougères au poivron, chèvre et chorizo.

La recette du vin de figues qui se trouve sur la photo est aussi sur le blog.