Brioche

Brioche

Ça se mérite… Mais ça vaut le coup!!

Les vacances arrivent à grands pas  et vous allez avoir le temps, et sûrement l’envie, de dorloter tout votre petit monde en leur concoctant une bonne petite brioche pour le goûter ou le petit déjeuner.

Voici donc une recette que j’ai mise au point pour avoir une brioche assez proche de celles que l’on trouve en boulangerie sans mettre autant de beurre et trop batailler à travailler la pâte.
C’est un peu long car il faut, si possible, s’y prendre la veille, mais pas difficile du tout et le jeu en vaut vraiment la chandelle!
Essayer cette recette c’est l’adopter! Testez-la vous m’en direz des nouvelles!

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2 Comments

  1. Anonyme

    Bonsoir,
    j'ai déjà réalisé plusieurs recettes de Kélou, elles sont simples ,bonnes, bien expliquées avec ce petit supplément d'âme…Je vous conseille de bien écouter ses astuces qui sont le résultat de nombreuses années de pratique ! merci chère Kélou pour ta générosité , tout ce temps et cet amour que tu nous donnes !
    Bonne cuisine à tous !

  2. Kélou

    Merci cher Anonyme pour tous ces beaux compliments! Voilà des commentaires qui me donnent du coeur à l'ouvrage!

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