Étoiles de polenta au comté
Des étoiles plein la bouche
C’est une recette du quotidien adaptée aux grands jours que je vous propose aujourd’hui.
Le mois dernier je vous avais proposé la recette de la polenta crémeuse, voici une autre façon de la cuisiner que j’apprécie également beaucoup: revenue à la poêle.
Découpée avec des emporte-pièces, elle prend des airs de fêtes en un rien de temps.
Un bon moyen de faire plaisir aux petits comme aux grands!
Bien sûr vous pourrez les préparer à l’avance et les faire réchauffer au four pour plus de praticité.
La recette est réservée aux abonnés
Pour lire la suite, vous devez adhérer à un abonnement en cliquant sur ce bouton ou vous connecter à votre compte
Suivez-moi sur les réseaux sociaux
j'adooooore!!!bisous
Merci merci merci pour toutes tes recettes! Elles seront à mon menu du réveillon! Petite question : est-ce que ça se congèle?
Ah! Mon autre question car j'ai un doute dans ma lecture. Tu fais une première de plenta sur le film transparent et une seconde avec le reste de la polenta c'est cela?
Hello Elisabeth! Je n’ai jamais essayé de congeler de la polenta mais pourquoi pas? Sinon pour ta deuxième question: tu ne fais qu’une seule couche de polenta que tu mets dans un plat à gratin filmé et une fois qu’elle est froide et ferme tu découpes tes étoiles à l’emporte-pièce. Et tu peux faire un gratin le lendemain avec les chutes de polenta qu’il te restera après avoir découpé tes étoiles. Passe de très belles fêtes de Noël!