Gâteau aux abricots façon financier XXL
Qui veut la peau de l’abricot ??
« Pomme, pêche, poire, abricot, y en a une, y en a une ! Pomme, pêche, poire, abricot, y en a une de trop !!! «
Vous vous souvenez de cette petite ritournelle enfantine ?
Non mais qui veut se débarrasser de l’abricot ??? Ça va pas non ?? Un bon fruit comme ça !!!
Ce n’est pas parce que c’est le seul qui soit masculin et qui ne commence pas par un « p » qu’on doit s’en défaire… Pauvre abricot !!
Bon, eh bien aujourd’hui, ce ne sera pas l’abricot qui sera en trop ! C’est moi qui vous le dis !
Puisque c’est comme ça, je l’invite dans ma cuisine ! Et on va tous les deux, vous concocter un délicieux gâteau !
Marié à l’amande, il fait terriblement bon ménage ! Alors quoi de plus naturel que de vouloir adapter l’un des rois des gâteaux à l’amande ( avec le macaron bien-sûr !! ) en version abricot ?
Allez en piste les cuisiniers amateurs !!
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je vais essayer ta recette ce Week end !
Marie (85)
J'espère qu'elle te plaira ! Bisous et bonnes vacances!
j'aime beaucoup cette recette de gateau aux abricots .
merci pour le partage .
Merci Olga! Je suis contente que cette recette vous plaise! Bonne journée!
Merci Kélou pour cette super recette de financier XXL aux…pêches et poires puisque la saison des abricots est terminée. Un dessert aux fruits très apprécié à manger sans modération !!
Merci pour ce retour enthousiaste Guillemette! J’adore quand vous adaptez les recettes et celle-ci peut effectivement s’adapter sans problème avec n’importe quel fruit de saison! Et le mélange pêche/poire est un de mes favoris!