Tarte caramel-noisettes-chocolat

Le délice de l’écureuil !

J’espère que vous avez passé de bonnes fêtes de Pâques.

Ayant pris les voiles pour passer quelques jours dans le midi, je n’ai pas eu le temps de vous poster une petite recette festive pour préparer votre repas pascal… Pauvres petits internautes !!

J’avais pourtant plein d’idées… Tant pis ! Ce sera pour l’année prochaine …

C’est que “bloguer” ça prend du temps et ça demande toute une organisation : il faut que les idées germent, créer , se documenter , réaliser la recette , noter les proportions , les temps de cuisson , la mettre en scène, la photographier ( si possible quand il fait encore jour et qu’il fait beau ) , la rédiger , la mettre en page , trouver quoi raconter pour la présenter ( ce que je suis en train de faire là!!  C’est souvent ce qu’il y a de plus compliqué et j’imagine qu’une personne sur 2 ne le lit pas, mais bon… ) et surtout penser à me mettre à la place des internautes pour leur livrer tous les petits ” secrets de la recette ” qui sont souvent ce qui fait toute la différence…
Bref, il faut savoir anticiper et votre Kélou n’est pas encore au top de ce côté là …

Mais ça va venir !
Quand je vois les progrès que j’ai fait depuis les débuts du blog et toutes les améliorations ( à ce propos, vous avez vu que vous pouvez à présent imprimer vos recettes ? ) que j’ai réussi à apporter sans l’aide de personne ( il faut bien s’auto-féliciter un peu de temps en temps… ), il y a de l’espoir !
Et comme chacun sait  ” l’espoir fait vivre! “.

Mais revenons à nos moutons… Aujourd’hui je vous propose une recette super gourmande dont vous me direz des nouvelles !