Tarte aux noix
Mais qu’est ce que c’est que cette recette à la noix ???
Ah les bonnes résolutions du début d’année s’envolent vite….
Mais c’est à la demande de mes enfants que je vous poste cette recette qu’ils ont trouvé irrésistible ( et pourtant ils n’aiment pas les noix… Allez comprendre ! ) !
Moi, bien-sûr, j’y ai à peine touché ;-)… Juste pour vérifier que je ne les ( et vous ) empoisonnais pas 😀 😀 !
Ils ont trouvé ça tellement bon qu’hier mon dernier m’a dit que mes photos n’étaient pas terribles et que j’allais devoir en refaire une pour refaire des photos… Le canaillou 😉 !!! Comme si j’allais me faire avoir…
C’est vraiment une recette d’hiver qu’il sera bon de déguster au coin du feu avec une tasse de thé bien chaud!
Dans le même esprit, retrouvez la tarte aux pralines ou la tarte caramel-noisettes-chocolat postées toutes deux au tout début du blog, et pour les adeptes des fruits à coque caramélisées, testez aussi les sablés aux noix de Pécan et au sirop d’érable, les croquants aux noisettes ou la galette aux amandes.
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Une chouette idée cette tarte…
Merci!
Réalisée en 10 mn….et mangée par les gourmands un peu près aussi rapidement….!
Comme chez moi 😉 !!
Cette recette me parait succulente, je vais la faire cette semaine
Elle l'est !! Tous les retours que j'ai eu sont excellents !
Je rêvais de retrouver cette recette de tarte aux noix dégustée dans le lot il y a quelques années… Merci Kelou!!
Je t'en prie Virginie! J'en suis ravie 😉 !! Bisous
Pour les flemmardes, un pot de caramel au beurre salé, un sachet de bonnes noix et une bonne pâte sablée maison cuite à blanc puis garnie, ça marche aussi, mais bon, elle n'aura pas ce parfum d'Amérique…
Recette cuisinée ce soir pour mes invités de demain! J'ai confiance car je ne l'aurais pas goûté avant eux!… 😉
Petite question: lorsqu'on la sort du four, l'intérieur doit être "dur" ou "souple"?
Après Marie-Christine, sa petite sœur Elisabeth ! Bienvenue à toi sur le blog! À la sortie du four l'intérieur doit être souple, il devrait durcir un peu en refroidissant. À bientôt !
Pourquoi "petite soeur de Marie-Christine"? 🙂 Merci pour l'info concernant la cuisson. Je m'étais loupée: trop cuite! Je vais peut-être tenter de la refaire mais…je ne sais pas si c'est la cuisson qui fait que je n'ai pas trop aimée mais elle était trop sucrée pour moi 🙁
Il est clair que c'est une recette assez sucrée… C'est pourquoi il faut bien utiliser du beurre salé pour contrebalancer ce côté très sucré. On obtient un caramel en fait une fois la tarte cuite. Côté cuisson,je ne suis pas sûre que ça change quoique ce soit au goût sucré et il faut quoiqu'il arrive toujours adapter en fonction de son propre four (On finit par savoir si son four chauffe plus ou moins que d'autres). J'ai eu des problèmes avec le mien ces derniers mois et je viens d'en changer, donc j'espère que les recettes postées depuis 2/3 mois n'étaient pas trop faussées par ce petit problème… Le nouveau chauffe beaucoup plus.
En rentrant des pistes enneigées, les joues et oreilles bien rouges, après avoir eu du mal à retrouver notre chemin tellement il neigeait, je me suis précipitée dans les rayons pour compléter les ingredients manquants … hop hop hop … tout au four et … nous nous sommes régalés ! Merci merci pour cette merveilleuse recette !
Mais je t'en prie Choupi! Tu es bien courageuse de te mettre en cuisine au retour des pistes 😉 !! Bisous ma belle!
Je lis les commentaires et me rends compte qu’il y a une autre Bene !! 😊
Mais autre petite question… est ce que tu crois que je peux la préparer à l’avance et la congeler ??
Ça me parait bien en version mini tarte pour une fin de soirée 😉😉😉 Bisous ma belle !
Mais c’est toi la Béné du commentaire du dessus 😜😂🤣!!! Tu avais déjà dû la faire quand étiez en Suisse 😉. Sinon pour répondre à ta question, tu peux sans problème la faire en version mini et les congeler, je le fais régulièrement! Et j’ai une petite idée de la fin de soirée en question 😉. N’hésite pas à demander de l’aide! d’ailleurs Bisous et bon week-end ma Choupi 😘
Merci ma belle 😘
🤗😘