Description
Vous souhaitez épater vos convives pour ces fêtes de fin d’année mais vous ne savez pas par où commencer? Vous cherchez des recettes faciles et rapides à faire mais originales et avec un effet garanti?
Alors, ce nouvel ebook est fait pour vous et va vous aider dans vos préparatifs! Pour que les fêtes de fin d’année se passent sans tracas et que vous puissiez en profiter pleinement!
Les recettes sont vraiment faciles à faire et pour la plupart peuvent être préparées à l’avance, afin que le jour J, vous n’ayez quasiment plus rien à faire à part faire réchauffer vos plats et profitez de tous vos proches.
Je vous laisse découvrir le programme ci-dessous avec le sommaire de l’ebook et vous mets quelques photos pour vous faire saliver 😉.
Voici quelques photos et la liste des 30 recettes disponibles pour vous faire saliver :
Pour l’apéro:
1. Cocktail Spritz des montagnes
2. Boules de Noël au chèvre, cranberries et pistaches
3. Mini bûches au saumon fumé
4. Cigares à la mangue et au foie gras
5. Magret de canard séché au foie gras
En entrée :
6. Gravlax de foie gras
7. Crème Dubarry à la truffe
8. Cappucino de potimarron, lard, marrons et noisettes
9. Oeufs cocotte en brioche auxoeufs de saumon
10. Langoustines en sabayon de clémentine
11. Millefeuille de pommes de terre et saumon fumé
En plat principal :
12. Gratin de ravioles aux fruits de mer
13. Cassolette de boudin blanc, poulet et champignons
14. Parmentier de patate douce au canard confit
15. Saumon en croûte aux poireaux et champignons
16. Joues de lotte à la citronnelle, citron vert et coco
17. Volaille aux pommes, poires et marrons
Pour le dessert:
18. Forêt de sapins à la mousse de vanille et noix de pécan
19. Bûche express chocolat praliné croustillante
20. Bûche glacée framboise, mangue, coco
21. Bûche mousse de marron, orange, chocolat
22. Pavlova à l’orange, grenade et pistaches
Pour le café ou le goûter:
23. Mini stollens
24. Fougasse orange, kumquats, chocolat
25. Pain d’épices de Noël
26. Sablés de Noël
27. Noix de pécan caramélisées
28. Croustillants pralinés
29. Clémentines confites
30. Chaï latte
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