Ebook de 30 recettes pour préparer les fêtes

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Ebook de 30 recettes pour préparer les fêtes de fin d’année sereinement

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Description

Vous souhaitez épater vos convives pour ces fêtes de fin d’année mais vous ne savez pas par où commencer? Vous cherchez des recettes faciles et rapides à faire mais originales et avec un effet garanti?

Alors, ce nouvel ebook est fait pour vous et va vous aider dans vos préparatifs! Pour que les fêtes de fin d’année se passent sans tracas et que vous puissiez en profiter pleinement!

Les recettes sont vraiment faciles à faire et pour la plupart peuvent être préparées à l’avance, afin que le jour J, vous n’ayez quasiment plus rien à faire à part faire réchauffer vos plats et profitez de tous vos proches.

Je vous laisse découvrir le programme ci-dessous avec le sommaire de l’ebook et vous mets quelques photos pour vous faire saliver 😉.

Voici quelques photos et la liste des 30 recettes disponibles pour vous faire saliver :

 

Pour l’apéro:

1. Cocktail Spritz des montagnes

2. Boules de Noël au chèvre, cranberries et pistaches

3. Mini bûches au saumon fumé

4. Cigares à la mangue et au foie gras

5. Magret de canard séché au foie gras

En entrée :

6. Gravlax de foie gras

7. Crème Dubarry à la truffe

8. Cappucino de potimarron, lard, marrons et noisettes

9. Oeufs cocotte en brioche auxoeufs de saumon

10. Langoustines en sabayon de clémentine

11. Millefeuille de pommes de terre et saumon fumé

En plat principal :

12. Gratin de ravioles aux fruits de mer

13. Cassolette de boudin blanc, poulet et champignons

14. Parmentier de patate douce au canard confit

15. Saumon en croûte aux poireaux et champignons

16. Joues de lotte à la citronnelle, citron vert et coco

17. Volaille aux pommes, poires et marrons

Pour le dessert:

18. Forêt de sapins à la mousse de vanille et noix de pécan

19. Bûche express chocolat praliné croustillante

20. Bûche glacée framboise, mangue, coco

21. Bûche mousse de marron, orange, chocolat

22. Pavlova à l’orange, grenade et pistaches

Pour le café ou le goûter:

23. Mini stollens

24. Fougasse orange, kumquats, chocolat

25. Pain d’épices de Noël

26. Sablés de Noël

27. Noix de pécan caramélisées

28. Croustillants pralinés

29. Clémentines confites

30. Chaï latte

 

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