Fraîcheur apéritive
La chaleur revient enfin et avec elle l’envie de faire des apéros entre amis.
Je vous propose donc donc une de mes dernières recettes mises au point qui a beaucoup plue à mes testeurs, qui en l’occurence, étaient des testeuses. Elle a été validée +++ tout comme l’avant dernière recette publiée: la galette fine aux pralines roses.
Comme souvent j’ai fait un mix de plusieurs recettes qui me plaisaient, et au final l’équilibre était là.
Ce petit dip sera parfait pour y tremper des bâtonnets de légumes, des crackers, des gressins, chips ou autres. Vous pourrez aussi le tartiner sur du pain grillé ou vous en servir de base pour une entrée ou un plat principal en réalisant une assiette végétale en déposant par dessus des légumes grillés, des tomates cerises ou autres.
Et pour accompagner tout ça, pourquoi ne pas servir un mojito à la fraise, un cocktail framboise litchi, une pina colada ou un planteur antillais???
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